14 真稜 一味の真 特別本醸造 評価：おいしい（B） 日本酒度：+4~+5 酸度：1.2~1.3 新潟は田才酒造の一本。淡麗・辛口。すっきりとしていて、水のようにごくごくいけた。「水のよう」という形容は個人的には褒め言葉なのだが、「口当たりの良い」などと上品…